El sábado pasado freímos un huevo sin fuego, aceite, microondas, etc. en la biblioteca Municipal Infantil y juvenil.
Lo conseguimos solo con poner el huevo en alcohol. El alcohol tiene etanol y este produce una función desnaturalizadora que elimina la proteínas del huevo modificando su estado original. El resultado es flipante, pero ni se os ocurra probar el huevo, sabe fatal.
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